Sådan laver du laks i ovnen

Laks er en af de mest populære fiskesorter i Danmark. Det er let at tilberede og smager fantastisk, hvad enten det skal serveres som en let snack eller som et helt måltid. At lave laks i ovnen er en let og bekvem måde at tilberede fisken på. Det kræver ikke meget tid, og så passer det ind i rutinen for mange familier, der ikke har meget tid i deres travle hverdag.

Før du begynder at tilberede laksen, er det vigtigt at sikre, at den er skåret ud korrekt. Start med at skære laksen i fire lige store stykker. Tør laksen forsigtigt af med køkkenrulle og sørg for, at den er helt tør, før du fortsætter med at tilberede den.

Når laksen er klargjort, er det tid til at placere den på en bageplade og tilføje salt og peber til den. Hvis det ønskes, kan du selvfølgelig også tilføje lidt smagssætning som hvidløg eller citronskiver. Tilsæt olivenolie til bagepladen for at hjælpe med at forhindre, at laksen stikker til, når den begynder at blive tilberedt.

Husk at skru varmen på din ovn op på 180 grader før du lægger laksen i ovnen. Lad den stå i ovnen i 15-20 minutter og sørg for, at varmen ikke er for høj, da det kan resultere i en brændt overflade på din laks. Efter 15-20 minutter skal den være tilberedt og klar til servering.

Husk at afslutte med lidt frisk persille eller krydderurter, der vil gøre dit måltid endnu mere smagfuldt. Tilpas salt og peber efter eget ønske, og sørg for at servere det med et godt tilbehør, selvom det er i form af en kartoffelsalat eller en let grøntsags-freestyle-smør.

At lave laks i ovnen er ikke kun let, men også en god måde at tilberede fisk på. Det er også et sundt måltid til hele familien, da det er sundt og nærende. Når det er tilberedt korrekt med de rigtige ingredienser og tilsætningsstoffer, kan det også være meget smagfuldt. Så næste gang du vil have en hurtig og nem måde at tilberede laks på, så prøv denne metode og glæd dig over et lækkert og sundt resultat.