De bedste sunde frikadeller

Sunde frikadeller er efterhånden blevet et meget populært snack for både voksne og børn, da de er gode at spise og giver både energi og næring. De er også et godt alternativ til de almindeligt salt og fede frikadeller.

Der er mange forskellige opskrifter på sunde frikadeller, der alle er lækre. Frikadellerne kan både spises kolde eller varme, som en snacks eller som en måltid på en tallerken. Det er derfor helt op til dig hvordan du vil spise dem. Disse sunde frikadeller er lavet med fuldkornsmel, kikerter, bønner og havregryn. Dette gør dem sundere end almindelige frikadeller, da det er meget protein og fiberrige ingredienser.

Det første du skal gøre for at lave disse sunde frikadeller er at blande havregryn, kikærter og fullkornsmel sammen i en skål. Dernæst tilsættes vand og salt og det hele røres godt sammen. Nu skal farsen hældes ud på et bord, og inden det størkner, skal der formes små kugler ud at farsen. Kuglerne skal så kommes i ovnen eller i en pande og steges ved medium varme, indtil de er gennemstegte.

For at give de bedste sunde frikadeller, skal du også være kreativ og prøve forskellige ingredienser til farsen. Prøv for eksempel at bruge frosne grøntsager som majs, ærter, gulerødder eller andet. Du kan også prøve at tilføje krydderier til farsen, såsom oregano, timian eller paprika. På den måde vil det blive mere spændende og smagen af frikadellene vil være meget bedre.

For at give det sidste touch til dine sunde frikadeller, kan du også lave din egen dressing. Til dette kan du blande yoghurt og revet citronskal sammen til en smagfuld dressing. Denne dressing er perfekt til at topping frikadellerne med. Det gør det hele endnu mere appetitligt og lækkert.

Sunde frikadeller er et godt og nemt alternativ til almindelige frikadeller og er også meget sundere. Du kan derfor nyde disse sunde frikadeller uden at bekymre dig for mange kalorier. Det er lækkert, let at lave og vil også give god energi for resten af dagen. Så hvad venter du på? Gå i køkkenet og lav de bedste sunde frikadeller!